今日は炒り卵を具に混ぜ込んだ、オムライス風ケチャップライス。
子どもたちは炒り卵にすると食べやすいようで、人気のメニューです。
千切り野菜スープは、キャベツ、人参、大根、玉ねぎと野菜がたっぷり入ったスープです。大根が美味しい季節なので、こちらのスープもお勧めです。我が家では、これにウィンナーを入れたり、ベーコンを入れたり、卵を入れたり・・・その時によって残り物でアレンジしてます。皆さんもいかがでしょうか？