今日は旬の里芋がメインの「厚揚げと里芋の煮物」でした。
里芋が美味しい季節です😋干ししいたけでダシをとって、コトコト煮ました。しいたけが苦手な子、タケノコが苦手な子・・・様々ですが、苦手なものも少しだけ味見はしてもらっています。食べてみたら美味しかった！！とおかわりに来る子も🎵里芋は下処理が大変かもしれませんが、汁物に入れたり、煮物にしたり、蒸したり・・・色々な料理に使えるので、今の季節のお勧め食材です！