しめじ、えのき、ベーコン、そして新玉ねぎをたっぷり使ったきのこスパゲティー。
新玉ねぎが旬を迎えて、美味しい季節です😋
そしてスープは、豆乳スープ。
じゃが芋、キャベツ、人参をコンソメ味で仕上げました。
じゃが芋が少し溶けて、ざらざらした食感が苦手という子もいました。
次は具材を変えてやってみようと思います。