今日の副菜は旬の食材、いんげんを使ったおかか和えでした。
昨日、幼児クラスの子どもたちに筋とりの下処理を手伝ってもらいました。
やってみたい子が集まってやりましたが、豆というと剥きたくなってしまうようでした(笑)
「昨日お手伝いしてもらったいんげんだよー！」
と声をかけながら、配膳しましたが
「ちょっと・・・」
「１本だけ～」
という子が多かったです・・・。
どうやったら食べやすいかな～と、次回の反省です。