わかめ、油揚げ、かまぼこ、ほうれん草を具材にし、最後に卵でとじた「わかめうどん」
かまぼこからもダシが出て、美味しく仕上がりました😋
付け合わせは「きんぴらごぼう」
ごぼうは細切りなので、食べやすいかと思います。