今日は旬のさつま芋を使ったさつまカレー
さつま芋だけだと、甘すぎるのでじゃが芋と半々にしました。
さつま芋の自然な甘さが美味しい😋
今日は、運動会の予行練習でしたが、疲れた様子もなく、モリモリ食べていました😊

おやつは、ポパイパンケーキ
ほうれん草を茹でてから、ミキサーにかけて生地に混ぜています。
マフィン型を新しく購入しました💙
鉄板で焼いて切り分けていた時より、外がカリッ！中がフワッとしました！
太陽組のK君からは
「外のカリカリが美味しいんだよねー！オレ好き～！」
「どうやって作るの～？！」
「先生が作ったのほんとに美味しい！！」
と、嬉しい感想を頂きました😂
こんなに褒めてもらっちゃって、来週からまた張り切って作ります(笑)